花生油是由花生经过榨油加工制成，味道香浓。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸百分之80以上(其中含油酸百分之41、2，亚油酸百分之37、6)。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸百分之19、9。花生油可防止皮肤皱裂老化，防止血栓形成，还可改善大脑的记忆力，延缓脑功能的衰退。

茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。

茶籽油取自中国大别山地区、福建中部（闽中）、江西上饶等地区的特产山茶，经科学方法精炼而成。茶籽油具有解毒消炎，镇痛，杀虫止痒，润肤护肤、护发柔发等作用，能润滑和软化血管壁，降低胆固醇血脂，平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽。