1、材料，茶油2汤匙，葱头3个，猪肝150克，红糖15克。

2、热锅后，放入茶油，油开后，加入葱头爆炒。

3、放入猪肝，炒熟加入红糖，炒至红糖溶化即可。

4、根据个人口感可适当加水调味合理即可。