三星盖乐世隐藏应用程序步骤：

1、在待机页面状态下，点击应用程序中的菜单键按钮；

2、选择隐藏应用程序，将需要隐藏的应用程序进行勾选，点击右上角完成即可。

如果想恢复显示，可在应用程序界面下，点击菜单键按钮，点击显示隐藏的应用程序，勾选要显示的应用程序，然后点击完成即可。