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泗县美食
更新时间:2022-05-27 15:07:26

1、草沟烧饼:又名草沟油酥烧饼,是安徽省泗县草沟镇特色名吃,距今已有两百年历史。因其香、酥、脆而闻名。

2、萝卜饼:是宿州泗县的地方传统名吃 ,以面粉、萝卜丝混合而成,煎制而成,成品多当地人的特色早餐,就着辣汤一并食用,别有一番风味。

3、鸡汤豆腐脑:豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。配上熬好的鸡汤,再加上本地的烧饼或者油旋,整个早上都充满了活力。

4、绿豆饼:泗县有一道著名的美食—绿豆饼。绿豆饼活像小金饼,别致的色香味深受人们喜爱。

5、辣汤:辣汤以面粉为主料,外加几样佐料,用料简单,造价不高,但喝来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。

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