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海盐咖啡是怎么做的
更新时间:2024-03-29 18:48:07

所需食材:咖啡粉1大勺、淡奶油50毫升、牛奶50毫升、海盐1克、砂糖适量、可可粉适量。

制作步骤:

1、先把水箱注满水,不要超过最高或最低水位线。这个水箱有1.5升大容量,可一次性存储足够的水分,制作多杯咖啡时无需反复添加水;

2、将咖啡豆磨成粉,意式咖啡的粉要磨得细一点。用量勺挖取后,放在过滤器中;

3、用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡,不要压得太紧,也不要超过滤网的最大刻度;

4、将过滤器按照指示方向安装并锁紧,接通电源,并将右侧小钮按下,选择咖啡;

5、待绿灯亮起,向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡。绿灯灭后,及时回位,可待绿灯再次亮起后,再次萃取;

6、将萃取好的咖啡加入砂糖,或不加糖,放凉备用;

7、然后加入热牛奶,在淡奶油中加入1克海盐,用打蛋器低速打发;

8、打到5分发程度,这时的淡奶油呈能缓缓流动的细腻绵密状态;

9、将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里即可。

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