当前位置 :
冬笋发霉可以吃吗
更新时间:2022-05-28 06:59:02

不能。冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌,也可能产生黄曲霉素,人食用后很可能对身体造成不良影响。即使是把发霉的冬笋经高温处理过,也可能会引起肠道不适反应,建议丢弃,以免食用后造成身体不适。

如何辨别冬笋是否发霉:1、如果有刺鼻的味道存在,就说明这种冬笋已经变质,或是者被人为用硫磺进行了处理,也是不适合人们购买和食用的。

2、如果冬笋的根部比较红,说明特别新鲜,而且比较嫩,如果根部为紫色则说明比较老,吃起来口感较差。

3、如果冬笋的手感发虚,中间发空,就说明已经变质;另外新鲜的冬笋笋肉质为白色,如果人们发现变成的黄色或者有发红的迹象,也说明已经变质。

393查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
查询网(393r.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 393r.com 版权所有 闽ICP备2021002823号-6