当前位置 :
毛豆炒牛肉最正宗的做法
更新时间:2024-03-29 09:16:04

主料:牛肉半斤、毛豆半斤。

辅料:洋葱一个、胡萝卜一个、红泡椒一个、地瓜粉一勺。

步骤:

1、把所有的菜洗净,洋葱切块,胡萝卜对半切片。

2、牛肉切薄片,加入适量的糖,老酒,胡椒粉,生抽,拌匀,腌制10分钟后加入地瓜粉抓匀。

3、锅加热,到点油到牛肉拌匀(炒的时牛肉不会结块),待油开始冒烟时,倒入牛肉快速翻炒,起锅待用。

4、锅洗净,热锅倒油放入生姜,蒜片炒出香味,倒入毛豆和切好的 胡萝卜,翻炒一会,加入适量的糖,老酒盐巴和耗油。再加入洋葱,红泡椒和牛肉翻炒几下,淋上淀粉装盘。

393查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
查询网(393r.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 393r.com 版权所有 闽ICP备2021002823号-6