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豉油鸭翅膀怎焖
更新时间:2024-02-25 10:14:07

1、鸡翅尖出一下水,水里要加几片姜和一些盐。

2、两三分钟后,捞出鸡翅用冷水冲一下。沥干鸡翅备用。

3、往锅里倒油,油热了到入几片姜炒香。

4、倒入鸡翅,半勺米酒和一小勺盐,炒出香味。米酒可以去掉鸡翅的腥味。

5、往锅里加水,大概没过鸡翅的2/3,加半勺豉油和一勺糖,盖上锅盖焖。

6、一般都是10分钟左右吧,闻到香味就行。倒入一勺豉油,翻炒一下。

7、试味,不够咸就再加豉油,够了就关火,盖上盖子再焖它一会。

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