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过桥大头鱼怎样做
更新时间:2024-03-29 06:46:11

1、将大头鱼鱼头洗净备用;

2、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好;

3、将西红柿洗净备用;

4、在锅中放入适量油;

5、加入适量花椒爆香;

6、加入备好的姜、蒜、干辣椒和桂皮;

7、加入适量豆瓣酱;

8、加入适量水和泡椒;

9、加入适量食盐;

10、将大头鱼鱼头放入锅中;

11、加入切好的西红柿;

12、煮入味后起锅,美味的过桥大头鱼就做好了。

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