当前位置 :
猪肉盖什么章是合格的
更新时间:2024-03-28 17:01:14

猪肉按规定要经过动物检疫部门检疫合格后才能销售。

动物检疫部门对合格的猪肉会在猪肉表面加盖蓝色的检疫印章,并发给销售业主书面的检疫证明。那么,这样的猪肉食用是安全的。

1、“X”形章是销毁章,盖此章的肉是禁止出售和食用的。

2、三角形章是“高温章”,这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。

3、长方形章是“食用油章”,说明这种肉不能直接出售和食用,必须炼成油后才能出售。

4、椭圆形章,是“工艺油”章,此肉不能出售和食用,只能炼为工业用油。

5、圆形章,盖有圆形章的肉是“放心肉”,“放心肉”从外观看脂肪洁白,肉有光泽,皮色微红均匀,弹性好,指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。

393查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
查询网(393r.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 393r.com 版权所有 闽ICP备2021002823号-6