当前位置 :
炸鸡用什么粉
更新时间:2024-03-29 04:35:48

炸鸡的时候通常会用到炸鸡粉,它是一种炸鸡专用粉,里面富含的材料比较多,比方说面粉、白胡椒粉、桂皮粉、孜然粉等,在使用的时候需等鸡肉充分湿润后晾干再裹到上面,否则会导致裹不均匀,另外在裹的时候也要注意手法。

炸鸡需要裹粉吗

炸鸡是很多人都喜欢吃的一种美食,不过要是想要让炸鸡炸的更好吃, 专门使用油这种材料是不够的,还需要在上面撒上一些专门的炸鸡粉,这种炸鸡粉基本上都是特制的,是用几种调料混合在一起制成,能让炸鸡的口感更加丰富。

炸鸡粉是一种炸鸡专用粉,里面富含的材料还是非常多的,有面粉、白胡椒粉、桂皮粉、孜然粉等等,在炸鸡之前和油、鸡蛋液等一起撒在其表面,再进行炸制的话更够让肌肉更加美味,同时还能增加酥脆的口感,所以很多人在炸鸡的时候都会用到它。

在上炸鸡粉之前,要确保鸡肉表现充分湿润,但是必须要等晾干之后才能进行,否则裹粉的时候会非常的不均匀,另外在裹粉的时候要将鸡肉埋进调好的粉里面,然后十指捏紧两段,向同一方向翻滚揉裹几次。

393查询网专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
查询网(393r.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 查询网 393r.com 版权所有 闽ICP备2021002823号-6