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高压锅炖排骨时间
更新时间:2024-03-28 21:13:39

20分钟左右。主料:排骨1000克、老抽35毫升、八角5枚、桂皮2块、冰糖30克、葱姜适量、盐10克。

1、排骨清洗干净。

2、焯烫一下,洗去浮沫。

3、准备配料。

4、所有材料放入高压锅内,少加一点水。

5、高压锅选择煮肉20分钟左右即可。

营养价值:高压锅炖排骨是一款家常汤品。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可作为食补良品。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

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