金枕的肚脐是凸出来的，其它品种的榴莲肚脐是凹进去的。

我国市面上的榴莲主要以金枕居多，夏天的时候会大量上市，如果到冬天个别地方也会出现青尼榴莲。

挑选榴莲时不妨先用嗅觉，好的品种气味浓烈，无酸味，果柄处气味最浓，以七八成熟为佳。